SUZIN ESPUMANTE BRUT ROSÉ 2019
Safra: 2019
· Uvas: Malbec e Merlot
· Aspecto visual: Perlage fina e contínua evidenciando o criterioso processo de tomada de espuma a baixa temperatura. Coloração rosada muito delicada, límpida e brilhante.
· Aromas: Mostra aromas de frutas vermelhas como o morango e cereja, um toque de pêssego e notas cítricas suaves.
· Paladar: Acidez pronunciada, delicada cremosidade, frutado, final muito persistente.
· Harmonização: espumante versátil, apresenta excelente aptidão
gastronômica, sendo indicado desde aperitivos, entradas até pratos principais como peixes e frutos do mar e sobremesas com frutas frescas.
· Teor Alcoólico: 12,4 %
· Temperatura de Serviço: 4 a 6° C
· Informações Gerais: Elaborado pelo processo Charmat, ficando 4 meses em contato com as leveduras. Colheita e seleção manual dos cachos.
· Tempo de Guarda: Apto para consumo
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Safra: 2019
· Teor Alcoólico: 13,3 %
· Cor: Amarelo palha esverdeado, límpido e brilhante.
· Aroma: Seus principais descritores aromáticos são o abacaxi, maracujá, goiaba e com uma leve nota vegetal.
· Paladar: Em boca, sua harmonia é regida pela permanência dos aromas cítricos e a maciez do álcool, equilibrada pela vivacidade da acidez.
· Notas de produção: Colheita manual, prensagem direta, elaborado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Sem passagem por barris de carvalho.
· Guarda: Apto para consumo.
· Harmonização: Harmoniza bem com frutas, peixes assados leves ou a milanesa. Bom acompanhamento para sobremesas à base de frutas.
· Temperatura de serviço: 6 a 8ºC
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Safra: 2019
· Teor Alcoólico: 13,0%
· Cor: Amarelo palha esverdeado, límpido e brilhante.
· Aroma: Seu aroma é pronunciado lembrando frutas tropicais como maracujá e goiaba, mesclado com um toque herbáceo. Possui uma acidez viva, que transmite uma sensação de frescor agradável. Ideal para Happy Hour.
· Paladar: Em boca, sua harmonia é regida pelo retrogosto dos aromas cítricos, equilibrada pela vivacidade da acidez.
· Notas de produção: É um produto leve, despretensioso e para ser apreciado jovem.
· Guarda: Apto para consumo.
· Harmonização: Harmoniza bem com peixes, frutos do mar em geral, frango, saladas, entradas suaves, queijos de cabra e sanduíches.
· Temperatura de serviço: 6 a 8ºC
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Suzin Alecrim tinto
Harmoniza bem com carnes vermelhas, pizza, massas com molho vermelho ebranco.
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